Meso mlineek zelmer zmm0554w

V sezonah, ki jih danes lahko imenujemo prazgodovinska, bi bil jesenski ritual dekapiranja zelja, ¹e posebej na pode¾elju, lepota. Mesto je bilo vedno udobno v sodobnem kontekstu. ©li so v trgovino, kupili gotove kislo zelje in nihèe, razen za navdu¹ence ali "pravilno motivirane ¾enske", ni prenehal rezati zelja in dekapiranja.

Zaradi rezanja zelja je bila neloèljivo povezana z dekapiranjem. Za potrebe preprostega dodatka k solati, juhi z zelju ali bigosu, je bil za dokonèni uèinek dovolj oster no¾ ali roèni rezalnik, ki ga je bilo treba takoj zaèeti u¾ivati. Vendar pa je priprava velikega zelja za dekapiranje zdaj pravi izziv. In tukaj se na primeru pojavlja rezalnik zelja. Sprva je bila zadnja naravna, roèna naprava, ki je po eni uri no¾a bistveno izbolj¹ala celoten postopek rezanja. Nato so se na roèici pojavili rezalniki - mehanski. Zdaj je bil to lep napredek, ker se je robot premikal na zaèetek in z majhnim "parom" bilo pomembno, da v ritmu dneva naredimo le nekaj zelja. Toda ko je to v glavnem z razvojem, mora vedno napredovati. V tem uspehu je postalo z dajanjem ¾e obdelanih re¹itev elektromotorja. Tudi zadnji naèin se je rodila naprava, imenovana elektrièni rezalnik zelja. Dejstvo, da je bila ta re¹itev, je delo rezanja zelja zdaj preselil zelo naravnost naprej. To izjemoma, da se je ideja razvijala in da je obstajala cela vrsta takih naprav od majhnih do domaèih, do te¾kih do industrijskih. Toda industrija nas ¹e ne zanima, saj se na splo¹no ravna po njenih doloèbah in velikostih, osredotoèili pa se bomo na prenosne in srednje velike naprave. Naèelo izdelave teh spodnjih naprav je skladno z zadnjim, na katerem deluje elektrièni stroj za mletje mesa, razen da namesto vijaka stoji valj iz nerjaveèega jekla s sekalci vi¹jih ali ni¾jih utorov. Veèinoma v sistemu obstaja kar nekaj zamenljivih valjev z novo umerjanjem kosov, zaradi èesar je moèno jemati debelej¹e ali vi¹je ostru¾ke sesekljanega zelja. Veèina te vrste opreme na trgu povzroèa, da bo vsakdo na¹el nekaj zase in vsakodnevno dejanje rezanja zelja, lahko izstopa celo prijetno, zadnje pa se enostavno in brez strahu pred po¹kodbami prstov, ko isti vèasih upo¹teva kraj, medtem ko ohranja no¾.