Poljska kuhinja spoorwijk

Naša kuhinja ni ena najmanjših, vendar je preveč stvar velikega števila mesa, ki ga najdemo v njej. Na nek način so bistvo dobre, poljske, domače kuhinje.

Izdelava mesa ni najbolj priljubljena naloga. Zagotovo so vsi dosegli telo ingver ali trdo. V vsaki kuhinji mora biti predmet, ki nas bo zaščitil pred kulinaričnimi mishaps mesa - drobilnik na telo. Običajno je podan iz več deset majhnih rezil, ki so med seboj vgrajene. Ta pripomoček deluje tako, da nežno drobijo meso brez zmečkanin. Idealno za vse vrste zrezkov in zrezkov. Rezila, v katerih je nameščen mlin za mletje mesa, naj bi bila posledica nerjavnosti - ne le zaradi trajnosti izdelka, ampak tudi zaradi higiene in funkcionalnosti. Preostali del ohišja še vedno povzroča umetno telo. Meso, ki je bilo predrto z drobilnikom, ohranja naravne sokove v notranjosti, kar pomeni, da tudi po pečenju dobimo sočno, mehko meso. Sam proces toplotne obdelave se konča enakomerno in zelo hitro. Podobno se čas mariniranja bistveno skrajša.

Lahko pa imamo tudi, da začimbe, ki posušijo meso, prodrejo v njene globine, kar bo prispevalo k neprimerljivemu okusu mesa. Drobilnik telesa je edinstvena alternativa klasičnemu pestilu. Postopek priprave mesa ni samo učinkovitejši, temveč tudi bolj tih. To je sveto varčevanje z energijo za gradnjo žensk. Drobilnik, neopazna velikost je zelo koristna, lahko pa jo tudi operite daleč pod vodo, vendar ne vsega, ki bi ga lahko dali v pomivalni stroj. V tem smislu se je vredno predstaviti z navodili za uporabo. Pri pranju rok je potrebna previdnost - rezila nas lahko enostavno režejo! Mesna drobilka je neločljiv spremljevalec mnogih profesionalnih kuharjev, pa tudi domačinov, ki vedo, da bo ta naravna metoda pripravila šibko in močno meso.